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El "pepito" vuelve a los escenarios de Mad Cool 2025 con  Fans del Vacuno

La música, el verano y la mejor gastronomía se dan cita un año más en Mad Cool, el festival que convierte Madrid en el epicentro cultural del mes de julio. Entre los grandes protagonistas de esta edición, que se celebra del 10 al 13 de julio, estará Fans del Vacuno con una propuesta tan sabrosa como icónica: el pepito de ternera.

Eventos
25/06/2025

Provacuno desarrolla junto con la UMH y la UPV un nuevo método para el compostaje de estiércoles de vacuno que produce menos emisiones contaminantes

La Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO), la Universidad Miguel Hernández (UMH) y la Universitat Politècnica de València (UPV) han desarrollado un innovador protocolo de compostaje que permite reducir las emisiones de gases y aumentar el valor fertilizante de los estiércoles del vacuno de carne. Este nuevo protocolo contribuirá a mejorar la sostenibilidad ambiental y económica de las explotaciones ganaderas en España.

Eventos
20/06/2025

Últimos días para inscribirse en el II Curso Básico de Iniciación a la Exportación de Carne de vacuno y ovino/caprino

Provacuno, en colaboración con Mercamadrid e Interovic, está organizando el “II Curso Básico de Iniciación a la Exportación de Carne de Vacuno y Ovino/Caprino”, dirigido a los profesionales de las empresas que estén comenzando a exportar sus producciones al mercado exterior y que está previsto para el próximo día 26 de junio.

Grandes cifras

El sector de la carne de vacuno de España
cumple con los más estrictos y elevados parámetros del mundo

Mayor productor de la UE

Mayor exportador de la UE

Mayor exportador del mundo

13º

Millones de € en valor de producción

4.103

Millones de € en valor de exportación

1.212

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